Tag 74: Kokoswasser

Aus welchen Gründen auch immer bin ich in der letzten Zeit auf dem "Kokswasser"-trip. Das ist gar nicht so verkehrt, weil erstens ist das "Zeug" gesund und zweitens trinke ich so am Tag wenigstens meine 2-3 Liter (zusammen mit Kaffee vermutlich sogar mehr ;-)).

Natürlich fällt meine neue "Spinnerei" im Kollegenkreis auf und so wurde ich mehrfach gefragt, was das überhaupt genau ist: Kokoswasser. 

Hier nun also eine kleine Erklärung: eine Kokosnuss besteht aus Wasser und "Fleisch"; nimmt man nur das Wasser, hat man eben Kokoswasser (NB: warum korrigiert da der Mac "KOKSwasser"? ;-)). Nimmt man nur das Fleisch, hat man Kokosschnitzel (oder -raspel oder eben die Stücke, die es oftmals zu kaufen gibt). Und was ist nun Kokosmilch? Kokosmilch ist die Kombination aus beidem; zermanscht und durch ein Tuch gepresst.

Ob es allerdings wirklich gesund ist? Es enthält sicher etliche Spurenelemente, wenig Zucker (außer es wurde zusätzlich gesüßt), aber... die positiven Aspekte, die man ihm nachsagt, wurden bisher nicht nachgewiesen. Also: wer's trinkt, trinkt's weil's schmeckt... der Rest ist (vermutlich) Humbug ;-)

Hier noch ein Link zu den Nährwerten des "guten Stücks": http://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte-details/H151011/Kokoswasser/